**منتديات فلّـــــــــــــــــــــــــه**
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فلها وربك يحلهــــــــــــــا
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

 

 سمبوسه باكستانيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام العيال
عضوة خاصة
عضوة خاصة



المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

سمبوسه باكستانيه Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسه باكستانيه   سمبوسه باكستانيه I_icon_minitimeالجمعة مارس 28, 2008 10:58 pm

السمبوسة الباكستانية
المقادير:

أولاً: العجينة:-

1 كوب دقيق

1ملعقة كبيرة زيت

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب ماء

الحشوة:-

2 ثمرة بطاطس حجم متوسط

1 ملعقة صغيرة دقوس عربي ( صلصة طماطم)

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومه

1 فلفل اخضر حار

زيت للقلي

الطريقة:-

1- العجينة : تخلط جميع المقادير وتعجن باليد وتترك في الثلاجة لمدة ( 15 دقيقه)

2- الحشوة: تسلق البطاطس وتهرس ويضاف إليها الكزبرة + الفلفل الاخضر+ الدقوس + الملح

3- ترق العجينة وتشكل على شكل دوائر كبيرة وتقسم إلى نصفين

4- يحشى كل نصف من العجينة بوضع خليط الحشوة وسط نصف الدائرة ويلف الطرف الأيمن على الجهة اليسرى والطرف الأيسر على الجهة اليمنى ثم تلصق الأطراف ببعضها

- تقلى في زيت متوسط الحرارة حتى تكتسب لوناً ذهبياً





جربوها لذيذه tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khalid
مالكـ المنتدى .م (مراقب عام)



المساهمات : 135
تاريخ التسجيل : 02/10/2007
العمر : 28

سمبوسه باكستانيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه باكستانيه   سمبوسه باكستانيه I_icon_minitimeالإثنين يونيو 23, 2008 8:55 am

Exclamation
الحين ما هقينا السمبوسه العاديه عاد وش لون الباكستانية scratch

_________________
زالتان يا ساحرهاذا الزمان

سمبوسه باكستانيه Interfas
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://khalidalolyan.ahlamontada.com
 
سمبوسه باكستانيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
**منتديات فلّـــــــــــــــــــــــــه** :: عالم حواء :: أطباق عالم حواء-
انتقل الى: